[高雄美食]港式火鍋好滋味~老旺上鍋
新港味真實呈現 (己關店)
趁著母親節，我們與鈴太后的媽媽。弟弟。妹妹
來吃香港與台灣融合的美味火鍋~老旺上鍋
［驚夏清淳優惠，消費滿300元，港式鴛鴦奶茶買一送一］
老旺上鍋 目前在高雄共有二家店
大昌店：高雄市三民區大昌二路428號
左營大路店：高雄市左營區左營大路12-4號
老旺的店面乾淨明亮，用餐環境也很舒適
整體感覺，跟一般的火鍋店不同
其實如果有看它的官網 ［老旺上鍋 點選進入查看］
就不難發現它在行銷上的用心
有著中華小廚師的Ｑ版圖
老旺店面的裝潢，也都以旺字這個概念去顯示
［吃老旺，旺到老］以中國人傳承的"旺"字去做發想
讓消費者吃了精力旺盛，家庭人丁興旺
［兩人同行，來店消費滿300元（限內用）送港式公仔麵（出前一丁）］
老旺的品牌故事（大綱）
一位嫁來台灣的香港媳婦
在夫家七十餘年的汕頭泉成沙茶火鍋打理內外
因媳婦想念港式美食味道
所以夫婿就決定幫忙完成媳婦的夢想
於是...........
七十餘年經營火鍋的專業團隊
將特色創意火鍋與港式餐點完美融合
並推出港式道地國民美食
[雞蛋仔&鴛鴦奶茶]
原來這是一部愛與夢想交織的火鍋概念故事
但先不論真偽，至於它提供的服務
消費者能感受的到
這就是它的最大價值
其它的都是錦上添花的裝飾語罷了
因為是母親節當天晚上
所以老旺上鍋是客滿的狀況
但老旺上鍋應該也習慣應付客滿的情況
所以門口都有安置椅子，讓等著進場的顧客可以坐
門口等待區，雖然沒有豪華裝潢與舒適的座椅
(基本上只有放幾張椅子)
但至於算明亮乾淨，而在等位子的同時
工作人員就先送上菜單，讓我們可以先選擇餐點
最後等了沒多久，我們可以進去了
[桌上都有用餐標語貼在桌上.也有人氣推薦菜單]
[店內優惠活動，老旺上鍋FB粉絲頁按讚及打卡]
老旺上鍋的鍋類項目
主要分為：港味旺鍋及功夫湯頭與老旺推薦三種型態
港味旺鍋：老旺皮蛋鍋(旺)$118元,街坊沙茶鍋(旺)$138元
旺式咖哩鍋$168元,私房南乳鍋(旺)$168元
PS:有顯示(旺)為人氣最旺的意思
功夫湯頭：花雕養生鍋(旺)$158元,韓式泡茶鍋$158元
老旺推薦：巴蜀麻辣鍋（旺）$168元
共有七種火鍋,可讓我們選擇~!
其它單點方面，主要分為老饕首選每盤均一價$55元
包括豬肉.牛肉.白蝦.花枝....等單品
另一種行家精選每盤均一價$35元
主要是以花枝丸.魚餃.貢丸...等單品
[私房南乳鍋(旺)$168元]
[老旺皮蛋鍋(旺)$118元]
隨鍋可選 牛/豬/魚/海鮮 擇一
而REN選的當然是牛囉
上面有海鮮那張圖是單點的另一種產品選項
添好味 均一價 $75元 (御品海鮮拼盤)
[出前一丁 二人同行,消費滿300元 送一包]
當天我們超過六人，且消費超過1000元，送3包
圖中右邊的是 添好味 均一價＄75元 (百宴丸餃拼盤)
店面擺設很多香港大排檔的照片
讓人聯想到香港美食
添好味 均一價$75元 (麻辣大腸鴨血煲)
[Ren的配醬 南乳醬(感覺有點像豆辦醬的味道)]
基本上吃火鍋的配醬,它都有
但較特別的是,南乳醬(外面吃不到吧)
鍋具的選擇也跟一般火鍋店不同
感覺滿高級的
[出前一丁 香港公仔麵下鍋囉]
出前一丁,比我們一般在吃的科學麵或王子麵
份量上要大的多
麵條的味覺上也很Q彈
看到Ren的牛肉跟南乳醬合體~真的好感動唷~!
老旺上鍋在口味上,仍還是以台式火鍋口味為主
必竟這裡是台灣，還是要以台灣人的口味才行
但在菜單上的設計與行銷上的概念
真的還有別於一般的火鍋店呢~!
[港式雞蛋仔 $40元]
雖然已吃的超飽
但我們還是買了一杯鴛鴦奶茶與香港雞蛋仔
這可是香港美食之一呢
當然不能錯過
總評：
高雄目前低價位的火鍋選擇真的很多
但想吃間品質不錯又很特色的店，卻不好找
如果你吃膩了平常的台式小火鍋
倒是可以考慮同樣是平價的老旺上鍋唷～！
香港雞蛋仔,外脆內軟好吃唷~!!
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