[屏東美食]黃記牛雜~來至屏東20年老店 

每次去到屏東,Ren總是會想到黃記牛雜

 

以Ren對牛肉美食的了解(非專業)

Ren是區分:(1)牛肉麵 (2)牛肉湯&肉燥飯  這二種

但為什麼會這樣區分呢?

牛肉麵:牛腱(前腱.後腱.腱子心.牛條肉)為主

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