[屏東美食]黃記牛雜~來至屏東20年老店
每次去到屏東,Ren總是會想到黃記牛雜
以Ren對牛肉美食的了解(非專業)
Ren是區分:(1)牛肉麵 (2)牛肉湯&肉燥飯 這二種
但為什麼會這樣區分呢?
牛肉麵:牛腱(前腱.後腱.腱子心.牛條肉)為主
[屏東美食]黃記牛雜~來至屏東20年老店
每次去到屏東,Ren總是會想到黃記牛雜
以Ren對牛肉美食的了解(非專業)
Ren是區分:(1)牛肉麵 (2)牛肉湯&肉燥飯 這二種
但為什麼會這樣區分呢?
牛肉麵:牛腱(前腱.後腱.腱子心.牛條肉)為主